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Oscar Ospina Quintero lideró en la Comisión séptima de Cámara de Representantes, la audiencia con el gobierno nacional sobre el proyecto de ley de sistema Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional - SINSAN. Un proyecto completo que apunta a resolver la descoordinación institucional existente en el tema alimentario y nutricional que repercute en la mortalidad infantil por desnutrición.
La soberanía alimentaria es uno de los ejes del ideario político de Oscar, en consecuencia, esta debe ser la apuesta de país.